Carrabba's Italian Grill, Italiaans-Amerikaanse restaurantketen in Tampa, Verenigde Staten.
Carrabba's Italian Grill is een restaurant met italo-Amerikaanse keuken in Tampa dat gegrilde vlees, pastagerechten en zeevruchten bereidt volgens traditionele Italiaanse methoden. Een grote houtkachel is het hart van de keuken en beïnvloedt de smaak van veel gerechten.
Het bedrijf werd in 1986 opgericht in Houston, Texas en is gebaseerd op het Siciliaanse erfgoed van oprichters Johnny Carrabba en Damian Mandola. De traditie van deze oprichters vormt de recepten en kookstijl van het restaurant tot op de dag van vandaag.
Het restaurant sluit aan bij Italiaanse kooktradities en serveert veel gerechten bereid volgens familierecepten met verse ingrediënten. De manier van eten hier heeft een sociaal karakter, zoals gebruikelijk is in Italië.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar en biedt parkeerplaatsen in de buurt, wat een bezoek eenvoudig maakt. Wie een minder druk moment voorkeur geeft, zou beter overdag kunnen komen dan 's avonds.
De grill die wordt gebruikt om veel gerechten klaar te maken, brandt op houtenhout en geeft Chicken Bryan een onderscheidende smaak. Dit populaire gerecht laat zien hoe de griilvlammen de smaak van het eten veranderen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
