Pinkerton's Barbecue, Barbecuerestaurant in Houston Heights, Verenigde Staten.
Pinkerton's Barbecue is een barbecuerestaurant in Houston Heights met twee verdiepingen en een open keuken waar koks langzaam vlees boven houtvuuren roken. Brisket, ribben en worsten worden op traditionele Texaanse manier bereid en geserveerd met regionale bijgerechten.
Grant Pinkerton richtte het restaurant op na het afronden van een studie in Retorica en Schrijven aan de Universiteit van Texas in Austin. Deze vestiging bracht een serieuze barbecuebedrijf naar het Houston Heights-gebied.
Het restaurant draagt voort aan de Texaanse barbecuecultuur door gerechten te serveren die volgens traditionele regionale methoden worden bereid. De informele sfeer weerspiegelt hoe mensen hier maaltijden samen met elkaar nuttigen.
Het restaurant is open van woensdag tot zondag, en gasten kunnen online bestellen voor afhaling of bezorging. De open keuken stelt je in staat om het kookproces tijdens je bezoek te observeren.
Het restaurant staat op de Top 50 BBQ Joints-lijst van Texas Monthly en won de Beef World Champion-titel op de Memphis in May-competitie. Deze onderscheidingen weerspiegelen erkenning van zijn barbecuekwaliteit op regionaal en nationaal niveau.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
