Chapatti, Indiaas restaurant in de wijk Jbaiha, Amman, Jordanië.
Chapatti is een Indisch restaurant in de wijk Jbaiha met twee niveaus en donker houten meubilair, met zowel binneneetsruimtes als een buitenterras met uitzicht op buurtstraten. De indeling stelt gasten in staat om te kiezen tussen meer intieme hoeken en open zitplekken.
Het restaurant opende in 2012 en bracht authentieke Indiase keuken naar het noorden van Amman als het eerste Indiase etablissement van de buurt. Sindsdien is het een belangrijke plek voor deze kookstijl in het gebied geworden.
De keuken maakt gebruik van traditionele Indiase kookmethoden, met koks die dagelijks vers naanbrood bakken in leermoeens en kruiden met de hand malen. Deze handgemaakte bereidingen bepalen wat gasten aan hun tafels ervaren.
Reserveringen kunnen worden gemaakt via de website of per telefoon, en er is parkeerplaats beschikbaar ter plaatse. Het restaurant opent 's middags en sluit elke dag om 23:30 uur.
Aan elke tafel ligt een kaart om het kruidenniveau aan te passen, waar gasten de voorkeursintensiteit voor elk gerecht op een schaal van mild tot intens kunnen aangeven. Dit stelt iedereen in staat hun maaltijd aan te passen zonder de keuken te vertragen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
