Zum Domstein, Duits restaurant bij Domplein, Trier, Duitsland.
Zum Domstein is een Duits restaurant nabij Kathedraalplein in Trier met meerdere eetruimtes, waaronder een Romeinse kelder, een Mozelsalon, een koepersralon en twee buitenterrassen met uitzicht op het marktplein. Elke ruimte heeft zijn eigen karakter en capaciteit, waardoor het restaurant groepen van verschillende grootte kan bedienen.
Het restaurant ligt tussen het Hoofdmarktplein en de Kathedraal, met zijn keuken geworteld in recepten uit een kookboek uit de negende eeuw dat is bewaard in Vaticaanmanuscripten. Deze oude recepten vormen de basis van een menu dat Romeinse en regionale tradities met elkaar verbindt.
Het restaurant combineert traditionele Duitse keuken met Romeinse invloeden, gebruikmakend van lokale ingrediënten uit de Moezelstreek. Deze aanpak toont hoe het verleden van het gebied blijft doorwerken in wat er gegeten wordt.
Het restaurant is dagelijks geopend en kan zowel losse gasten als grote groepen in zijn verschillende kamers ontvangen. Voor groepen garanderen voorafgaande reserveringen dat u de juiste ruimte voor uw behoeften krijgt.
Het restaurant bevat een originele Romeinse kelder die aantoont dat de site al sinds Romeinse tijden is bebouwd. Deze nog bestaande structuur is een direct overblijfsel van het antieke verleden van de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
