Le Vieux Quartier, Frans restaurant in La Roche-Bernard, Frankrijk.
Le Vieux Quartier is een restaurant dat traditionele Franse keuken aanbiedt volgens de seizoenen en ingrediënten van lokale producenten gebruikt. Het beschikt over twee eetkamers en een buitenterras voor gasten om van hun maaltijden te genieten.
Het etablissement werd in 2017 overgenomen door Marie-Line en Olivier Ronjon op het Place du Bouffay. Sindsdien richt het zich op traditionele kookmethoden en partnerschappen met lokale producenten.
Het restaurant weerspiegelt lokale voedseltraditie door ingrediënten en wijnen uit de regio te benadrukken. Gasten ervaren hier een directe verbinding met Bretonse producenten en hun ambacht.
Het restaurant is slechts op bepaalde dagen van de week geopend met beperkte uren voor lunchservice. Het wordt aanbevolen om vooraf te reserveren om uw tafel veilig te stellen en wachten te vermijden.
Alles wat op borden aankomt, wordt ter plaatse gemaakt, van brood tot sauzen en desserts. Verse ingrediënten arriveren dagelijks, wat betekent dat elk gerecht de huidige beschikbaarheid en seizoenen weerspiegelt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
