Bolta Rece, Historisch restaurant aan de Rece straat in Iași, Roemenië
Casa Bolta Rece is een restaurant gevestigd in een traditioneel Roemeens gebouw met meerdere ondergrondse kelders. Deze kelders zijn met elkaar verbonden door een netwerk van gangen.
Het gebouw werd opgericht in 1786 en heeft zijn oorspronkelijke architectuur behouden. De diepe kelders werden vanaf het begin gebruikt voor wijnopslag.
De plaats diende als verzamelplaats voor Roemeense schrijvers en intellectuelen die hier discussies voerden. Deze sociale rol gaf het een bijzondere plaats in het culturele leven van de stad.
Het restaurant is dagelijks geopend voor bezoekers en de bediening volgt een vast schema. Het is goed om te weten dat de ondergrondse ruimten oneffen vloeren kunnen hebben.
De ondergrondse kamers strekken zich uit onder een natuurlijke heuvel en vormen een bijzonder geologisch kenmerk. Dit ondergrondse netwerk ontstond vanwege de specifieke geografische omstandigheden van de locatie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
