Stadtgraben
Stadtgraben is een restaurant in de Innere Stadt, gelegen op Naglergasse in het historische hart van Wenen. Het etablissement biedt een eenvoudige, gezellige omgeving met houten tafels, traditionele inrichting en zitplaatsen zowel binnen als in de tuinruimte.
Het restaurant heeft zich in de loop der jaren gevestigd als een onderdeel van de lokale eetcultuur. Het bewaart het karakter van een traditionele Weense eetgelegenheid en verbindt de geschiedenis van de buurt met het hedendaagse leven.
De naam verwijst naar de historische gracht die ooit de stad omringde. Dit restaurant volgt de lokale traditie waarbij mensen in deze buurt samenkomen om maaltijden en gesprekken te delen, een praktijk die vandaag de dag nog steeds plaatsvindt.
Het restaurant is maandag tot zaterdag geopend en zondag gesloten. Het etablissement accepteert contante betaling en kaartbetaling en biedt naast plaatsen ter plaatse ook afhaalopties.
Het restaurant serveert rundertartaar met truffelecrème en geroosterd brood, een onderscheidend gerecht dat laat zien hoe lokale ingrediënten op onverwachte manieren worden bereid. Middagaanbiedingen trekken buurtbewoners aan die op zoek zijn naar een snelle maaltijd, waardoor het een voorkeursplek in de buurt is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
