Douzan
Douzan is een restaurant in het centrum van Haifa gevestigd in een historisch gebouw uit 1870, bekend als het Tempeliershuis. De keuken bereidt Midden-Oosterse gerechten klaar, waaronder gegrilde kebab, shish tawook en kofta, samen met traditionele voorgerechtjes zoals kibbeh en met rijst en vlees gevulde druivenblaadjes, plus verse salades.
Het gebouw dat Douzan huisvest dateert uit 1870 en was onderdeel van de Tempelvesting in de Duitse Kolonie buurt van Haifa. Het restaurant opereert binnen deze historische structuur en overbrugt het verre verleden met een eigentijdse eetervaring.
De naam Douzan weerspiegelt een vermenging van oosterse en westerse invloeden die het karakter van het restaurant bepalen. Gasten ervaren deze culturele kruising door de inrichting die hedendaagse elementen met historische details combineert, en door een menu dat uit verschillende culinaire tradities put.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar in het centrum van Haifa en is voorzien van rolstoeltoegankelijkheid, met ruimte voor groepen en families. Het is open gedurende de hele dag, van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, zodat het geschikt is voor ontbijt, lunch of diner.
Elke tafel in het restaurant heeft een eigen uniek ontwerp, wat weerspiegelt dat elke gast uniek is en zich welkom voelt. Dit doordachte detail toont hoe de eigenaren bewust een persoonlijke en gastvrije omgeving voor iedereen creëren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
