Le Comptoir de Mamie Bigoude, Frans restaurant in centrum van Blois, Frankrijk
Le Comptoir de Mamie Bigoude is een Franse creperie in Blois gespecialiseerd in boekweit-galettes en zoete crêpes bereid volgens traditionele recepten. De eetkamer heeft vintage meubels en tweedehandsmarktvondsten die de ruimtes een nostalgisch karakter geven.
Het restaurant werd in 2008 opgericht als onderdeel van een groeiende keten van creperies in verschillende Franse steden. Het concept ontstond uit passie voor Bretonse streekse keuken en zijn karakteristieke recepten.
Het restaurant belichaamt de culinaire tradities van Bretagne met zijn authentieke boekweit-galettes en zoete crêpes. De vintage inrichting met tweedehandsmarktvondsten geeft het gevoel in een oud Bretons huis te eten.
Het etablissement verwelkomt zowel klanten zonder reservering als accepteert reserveringen gedurende de hele week. Het wordt aanbevolen vooraf te reserveren bij groepsbezoeken of tijdens piekuren om zitplaatsen te garanderen.
Elke maand stelt de creperie een speciale galette voor met regionale ingrediënten gecombineerd met seizoensproducten in onverwachte smaakcombinaties. Dit roulerend menu stimuleert regelmatige bezoekers om terug te keren en nieuwe smaakvariaties te ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
