Nice To Meet You, Dakrestaurant in Gran Via, Madrid, Spanje
Nice To Meet You is een dakterrassenrestaurant op de 14e verdieping van het Dear Hotel aan Gran Via, met uitzichten van 360 graden op de skyline van Madrid met zicht op het Koninklijk Paleis en Plaza de España. Het interieur is ontworpen door Tarruella Trench Studio en combineert hedendaagse stijl met een stedelijke tuinasfeer gecreëerd door grote terracotta potten en beplante gebieden door de hele ruimte.
Het restaurant werd gecreëerd door samenwerking tussen het Dear Hotel en gerenommeerde interieurontwerpers die de dakruimte transformeerden in een modern gastronomisch venue. De ontwerpbenadering kreeg erkenning voor innovatieve oplossingen.
Het menu brengt eigentijdse Spaanse keuken samen met borden om te delen, waarbij lokale ingrediënten naar voren komen door zorgvuldig bereide rijst-, vlees- en visgerechten. Deze aanpak weerspiegelt hoe mensen in Madrid graag samenkomen rond het eten.
Toegang vereist een reservering die van tevoren wordt gemaakt om een tafel veilig te stellen. Personeel kan je helpen navigeren door de ruimte en je adviseren over de beste plekken op basis van je voorkeur.
De locatie ligt tussen de drukke Gran Via en het rustigere Casa de Campo Park, waardoor bezoekers beide zijden van Madrid vanaf één plek kunnen ervaren. Deze ongebruikelijke instelling maakt het mogelijk om tegelijkertijd de activiteit van de stad en groene ruimten waar te nemen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
