Chili Masala, Indiaas restaurant in Solna Municipality, Zweden.
Chili Masala is een Indisch restaurant in de gemeente Solna met vegetarische en vleesgerechten. Het menu bevat tandoori-specialiteiten, verschillende curries en visbereidingen zoals Vindaloo met Aziatische zeebaars of biryani gemaakt met safraanrijst.
Het restaurant opende in 2008 en bracht Punjabische kooktradities naar Solna. Recepten en methoden die van generatie op generatie worden doorgegeven, bepalen vandaag nog steeds de keuken.
Het restaurant werkt met traditionele kookmethoden uit Punjab en combineert recepten uit India en Pakistan. Deze technieken bepalen hoe de gerechten smaken en eruitzien wanneer ze op tafel arriveren.
Het restaurant bevindt zich in de gemeente Solna en biedt lunchservice met een beperkt menu tijdens het middaguur. De service op werkdagen begint om 11:00 en in het weekend om 12:00, beide tot 22:00 uur.
Het restaurant specialiseert zich in zeevruchtengerechten die zeldzaam zijn in typische Indische restaurants. Ingrediënten van hoge kwaliteit zoals echte saffraan worden gebruikt in de biryani-preparaties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
