Yatai Market, Aziatische voedselmarkt in Tirso de Molina, Madrid, Spanje
Yatai Market is een Aziatische streetfoodmarkt in het centrum van Madrid, waar verschillende zelfstandige verkopers gerechten bereiden uit landen als Japan, China en Thailand. De ruimte is ingericht met open keukens en gedeelde tafels, zodat je vanuit je zitplaats kunt zien hoe het eten wordt klaargemaakt.
Yatai Market opende in 2021, op een moment dat Madrid steeds meer gedeelde eetruimtes zag ontstaan waar verschillende keukens onder één dak samenkwamen. Het was een van de eerste plekken in de stad die zich specifiek richtte op Aziatisch straatvoedsel binnen dat concept.
De naam "Yatai" komt uit het Japans en verwijst naar de kleine straatkraampjes die je 's nachts in Japanse steden tegenkomt. Die traditie van eten op straat is hier naar binnen gebracht, waar lange gedeelde tafels het soort gezamenlijk eten aanmoedigen dat ook in Madrid heel gewoon is.
De markt ligt in een centraal deel van Madrid en is gemakkelijk te bereiken te voet of met de metro vanuit de meeste wijken. De gedeelde zitplaatsen raken snel vol tijdens de lunch en vroege avond, dus iets eerder of later komen maakt het bezoek rustiger.
Hoewel het yatai-concept uit Japan komt, beperken de verkopers hier zich niet tot Japans eten, waardoor aan één tafel tegelijk gerechten uit meerdere landen kunnen staan. Dat maakt het een handige plek voor groepen waarbij niet iedereen hetzelfde wil eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
