Pastař
Pastař is een klein Italiaans restaurant in Praag dat zich richt op traditionele pastagerechten gemaakt met verse ingrediënten. De ruimte heeft rustieke charme met houten tafels en een open keuken waar elke dag verse pasta wordt bereid.
Het restaurant werd opgericht door twee vrienden die van Italiaanse keuken hielden en verse pasta naar de stad wilden brengen. De reputatie groeide door een authentieke aanpak en passie voor goed eten, wat het favoriet maakte onder de plaatselijke bevolking.
Pastař vertegenwoordigt een stukje Italië in Praag, waar pasta dient als troostvoedsel en gasten zich vaak met familie en vrienden verzamelen voor ontspannen maaltijden. De gewoonte van langzaam eten en elk gerecht savoureren bepaalt hoe mensen deze plek ervaren.
Het restaurant bevindt zich op Malostranské nábřeží dicht bij het Nationaal Theater en is gemakkelijk te vinden. Het is raadzaam om 's avonds een reservering te maken of vroeg aan te komen, want het wordt erg druk en het personeel spreekt Engels.
De oprichters kozen een rustige locatie tegenover culturele plaatsen om het gevoel van een authentieke Italiaanse trattoria in Praag te recreëren. Veel bezoekers keren terug omdat het hen herinnert aan het huisgemaakt eten van hun oma's.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
