Taco Naco, Mexicaans restaurant in Cuauhtémoc, Mexico.
Taco Naco is een Mexicaans restaurant in Cuauhtémoc dat traditionele tacos bereidt met verse ingrediënten en zelfgemaakte maïstortillas die ter plekke worden geperst en gebakken. De salsas worden dagelijks ter plekke gemaakt en bij elke taco geserveerd.
De plek begon als een klein lokaal restaurant in de buurt en groeide uit tot een bekende locatie voor traditionele Mexicaanse keuken in het district Cuauhtémoc. In de loop der tijd werd het erkend omdat het authentieke recepten en kookmethoden in stand hield.
De keuken volgt methoden die zijn doorgegeven via lokale familietradities, en je kunt zien hoe de kok elke tortilla voor je ogen met de hand vormt en grilt.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar te voet en ligt aan een drukke straat in de buurt. Je kunt je tacos meenemen of aan het loket eten terwijl je de koks aan het werk ziet.
Het graan komt van nabijgelegen boeren en wordt ter plekke vers gemalen, wat elke taco een smaak geeft die uitblinkt. Veel bezoekers beseffen niet dat dit kleine ambachtelijke proces het verschil maakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
