Hachi, Japans restaurant aan Via Luca Giordano, Napels, Italië.
Hachi is een Japans restaurant aan de Via Luca Giordano dat sushi, noedels en gefrituurde visgerechten serveert in een eenvoudig ingericht interieur met verfijnde details. Het menu biedt zowel traditionele Japanse klassiekers als huisspeciale creaties.
Het restaurant introduceerde Japanse eetcultuur in het gastronomielandschap van Napels als alternatief op de traditionele mediterrane restaurants in de omgeving. Het droeg bij aan het verbreden van het aanbod van eetgelegenheden in de stad.
Het restaurant combineert Japanse kooktechnieken met lokale Italiaanse ingrediënten, waardoor gasten een fusie van twee culinaire tradities kunnen proeven in gerechten zoals truffelzalm carpaccio en huisspeciale sushirollen.
Het restaurant heeft zitplaatsen buiten en is toegankelijk voor rolstoelgebruikers, wat het bezoek comfortabel maakt voor verschillende gasten. Creditcards worden geaccepteerd voor betaling, dus je kunt betalen zonder je zorgen te maken over contant geld.
Het menu biedt huisspeciale creaties zoals Honey Rolls en Dundee Rolls met gefrituurde rucola die je niet in typische Japanse restaurants vindt. Deze specialiteiten laten zien hoe de keuken Italiaanse en Japanse smaken op onverwachte manieren combineert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
