Spot Paulista, Eigentijds restaurant nabij Avenida Paulista, São Paulo, Brazilië
Spot Paulista is een modern restaurant in een ruim gebouw met grote glazen gevels dicht bij de Paulista Avenue, met eetruimtes binnenshuis en een terras buiten. De ruimte combineert open en gesloten gedeelten, met een verlichte fontein in de buurt.
Het restaurant opende in 1994 tijdens een periode van culinaire vernieuwing in São Paulo, toen nieuwe moderne gastronomische concepten ontstonden. Het behoorde tot de eerste vestigingen die hedendaagse kookaanpakken naar de stad brachten.
Het restaurant trekt overdag zakenmannen aan en 's avonds kunstenaars en entertainers, wat de sociale verscheidenheid van de stad weerspiegelt. Deze wisselende groep bezoekers bepaalt mede het karakter van de plek.
Het restaurant accepteert reserveringen en werkt met verschillende openingstijden afhankelijk van de dag van de week, dus controleer van tevoren wat handig is. De toegang vanaf straat is rechtstreeks, en beide ruimtes, binnen en buiten, zijn gemakkelijk bereikbaar en te gebruiken.
Het menu is geïnspireerd op persoonlijke herinneringen en internationale invloeden, met signature-gerechten die sinds de opening op het menu staan. Pasta met meloen en prosciutto is een van deze klassieke gerechten die de identiteit van het restaurant bepalen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
