Sticks’n’Sushi, Japans restaurant in Potsdamer Strasse, Berlin-Mitte, Duitsland.
Sticks'n'Sushi is een Japans restaurant aan de Potsdamer Strasse dat Scandinavisch design combineert met Japanse kooktraditie. Het menu biedt verschillende soorten sushi, gegrilde spiesjes en ander Japans voedsel in een modern interieur.
Het restaurant werd opgericht in Denemarken en breidde later uit naar Berlijn als onderdeel van zijn internationale groei. Deze expansie bracht een Europees perspectief op Japanse keuken naar de Duitse hoofdstad.
Het restaurant combineert Japanse keuken met Scandinavisch design, iets wat je merkt in zowel de inrichting als in het eten. Gasten ontdekken traditionele sushi naast moderne interpretaties van Japanse gerechten die gebruikmaken van lokale Europese ingrediënten.
Het restaurant biedt zowel eten ter plaatse als afhalen en ligt op een centrale locatie in Mitte. Bezoekers moeten weten dat de openingstijden doordeweeks korter zijn dan in het weekend.
Het restaurant werkt samen met lokale Duitse boeren om verse groenten te verkrijgen en betrekt zeevruchten van regionale leveranciers. Deze verbinding met lokale producenten stelt het in staat om Japanse gerechten op authentieke wijze met Europese ingrediënten te bereiden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
