P.F. Chang's
P.F. Chang's is een groot restaurant in Martínez, ten noorden van Buenos Aires, met glazen wanden en twee indrukwekkende paardenbeeldhouwwerken bij de ingang. Binnen is er een moderne, gastvrije ruimte met een cocktailbar en zes categorieën gerechten, variërend van noedelgerechten tot glutenvrije opties.
Het bedrijf werd in 1993 in de Verenigde Staten opgericht en heeft sindsdien meer dan 225 locaties wereldwijd geopend. In Argentinië is het restaurant al iets meer dan vier jaar aanwezig en vormt het de lokale eetscène.
Het restaurant draagt een naam gekoppeld aan zijn Amerikaanse oorsprong, maar de paardenbeeldhouwwerken bij de ingang suggereren Aziatische invloeden. Bezoekers zien hier een mengsel van modern design en elementen die Aziatische cultuur weerspiegelen, wat laat zien hoe deze gelegenheid verschillende tradities wereldwijd verbindt.
Het restaurant heeft grote ramen en ligt aan de Avenida Libertador, wat het gemakkelijk te vinden maakt. Bezoekers wordt geadviseerd om vroeg te komen of een reservering te maken, omdat de plaats tijdens maaltijden snel volloopt.
De wok wordt hier snel gebruikt om kip voor slakropwraps te koken, een kookmethode die het gerecht licht en geurig houdt. Deze techniek is een van de details die P.F. Chang's onderscheidt van andere Aziatische restaurants in het gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
