Lobster House, Zeevruchtenrestaurant in het centrum van Brussel, België
Lobster House is een zeevruchtenrestaurant in het centrum van Brussel dat zich specialiseert in premium schaaldieren, oesters en schelpdieren uit duurzame bronnen. De eetruimte beschikt over binnenplaatsen en een terrasgedeelte voor gasten.
Het restaurant werd in 2006 opgericht en is uitgegroeid tot een erkende bestemming voor zeevruchtenliefhebbers. De voortdurende focus op traditionele bereiding van kwaliteitschaaldieren heeft het een vast onderdeel van de Brusselse gastronomie gemaakt.
Het restaurant weerspiegelt Belgische zeevruchttradities door zijn dagelijks werk met verse oesters en schaaldieren. Bezoekers zien hoe traditionele kookmethoden met moderne technieken worden gecombineerd.
Het restaurant is dagelijks geopend en ontvangt gasten aan rustige tafels binnen of buiten afhankelijk van het seizoen. Het wordt aanbevolen om vooruit te reserveren, vooral voor diner en weekends, om uw plaats veilig te stellen.
Het restaurant beschikt over een zoutwateraquarium waar gasten live schaaldieren kunnen observeren en selecteren voordat ze worden bereid. Deze directe interactie met de bron van het gerecht maakt voor velen een memorabele ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
