Reserve Cut, Koosjer restaurant in Financial District, Manhattan, VS
Reserve Cut is een kosher steakhouse in Manhattans Financial District met premium vleessneden. Het restaurant rijpt zijn rundvlees 36 dagen in een speciale ruimte voor optimale smaak en gaarheid.
Het restaurant werd opgericht door Albert Allaham en zet een familietradities van 200 jaar in vleesverwering voort. Deze traditie stamt uit Damaskus, Syrië.
Het restaurant handhaaft OU Glatt-certificering en mengt traditionele kosjer principes met hedendaagse kooktechnieken. Gasten zien hoe moderne keuken zich aanpast aan religieuze voedselwetten.
Het restaurant heeft vier private eetzalen voor groepsgebeurtenissen. Het wordt aanbevolen om van tevoren een reservering te maken voor een tafel.
De wijnkaart is zorgvuldig samengesteld voor kosjer maaltijden, met wijnen uit Israël en Californië. Deze benadering laat zien hoe het restaurant Joodse traditie met Amerikaanse wijnculture verbindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
