Berners Tavern, Luxe restaurant in City of Westminster, Londen.
Het restaurant bezet een ruime eetzaal met hoge plafonds en muren bedekt van boven tot onder met ingelijste foto's en schilderijen. De ruimte wordt gekenmerkt door ingewikkeld stucwerk en meerdere bronzen kroonluchters die meer dan 200 foto's in symmetrische patronen verlichten.
Het restaurant bevindt zich in een gebouw uit 1835 dat oorspronkelijk als Georgisch herenhuis in Fitzrovia is gebouwd. Toen het London EDITION hotel werd geopend, werd de historische structuur gerestaureerd en omgebouwd tot een modern eetgelegenheid, terwijl het originele architecturale karakter behouden bleef.
Chef Jason Atherton leidt de keuken en creëert moderne Britse gerechten met seizoensgebonden ingrediënten van producenten uit het hele land. Diners zitten omringd door kunst en foto's die het karakter en erfgoed van de wijk Fitzrovia weerspiegelen.
Het restaurant serveert maaltijden gedurende de hele dag en tot in de avond. Het is raadzaam om van tevoren te reserveren, vooral tijdens drukke perioden, om een tafel te garanderen.
De muurdecoratie bevat meer dan 200 foto's die in perfect symmetrische patronen zijn gerangschikt, wat de ruimte een onverwachte wiskundige structuur geeft. Dit gedetailleerde muurbouwplan dient als een visuele verklaring die de ruimte onderscheidt van typische restaurantinrichting.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
