What a Paratha, Pakistaans restaurant in Johar Town, Lahore, Pakistan.
What a Paratha is een restaurant dat verschillende gevulde platbroden met verschillende ingrediënten serveert, vergezeld van traditionele bijgerechten zoals inleggsels en verse yoghurt. De keuken biedt ook kip kaas qweem en gespecialiseerde BBQ-bereidingen naast paratha-variaties.
Het werd opgericht in 2016 in Silver Star Mall en bracht traditionele paratha-bereidingsmethoden naar een modern restaurantsetting in Lahore. De opening markeerde een verschuiving in hoe straatvoedsel werd gepresenteerd in de formele eetkamers van de stad.
Het menu toont hoe paratha-bereiding centraal staat in de Pakistaanse voedingscultuur, met regionale variaties en moderne variaties op traditionele recepten. Gasten zien hoe dit platbrood mensen via gedeelde maaltijden met elkaar verbindt.
Het restaurant ligt aan F M A Road in Block F Phase 1 en is gemakkelijk bereikbaar met auto omdat parkeerplaatsen beschikbaar zijn. Het is dagelijks geopend van 11:00 tot 24:00, wat bezoeken voor lunch, diner of late maaltijden mogelijk maakt.
Het bedrijf heeft aanvullende locaties in Islamabad en Rawalpindi geopend, waardoor het gespecialiseerde paratha-aanbod over meerdere Pakistaanse steden wordt verspreid. Deze uitbreiding toont hoe een lokaal opgericht concept is uitgegroeid tot een regionaal merk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
