Gassin, Restaurant in Gassin, Frankrijk.
Gassin is een restaurant gevestigd in een traditioneel stenen gebouw met meerdere eetgedeelten waar mediterrane en Provençaalse gerechten worden geserveerd. Ingrediënten komen voornamelijk uit de regio Var en wisselen met de seizoenen.
De stenen structuur dateert uit de Middeleeuwen, toen Gassin een verdedigingsvesting was. Dit middeleeuwse erfgoed bepaalt nog steeds het uiterlijk van de plaats vandaag de dag.
De traditionele Provençaalse kookmethoden worden hier levend gehouden door seizoensgebonden producten van lokale markten en nabijgelegen wijngaarden te gebruiken. Je kunt zien hoe deze ambachtelijke technieken deel uitmaken van het dagelijks leven in de keuken.
Het restaurant beschikt over speciale parkeerplaatsen en accepteert online reserveringen. Personeel spreekt meerdere talen om gasten welkom te heten.
Een stenen terras biedt uitzicht over de Golf van Saint-Tropez en de omliggende wijngaarden. Dit uitzicht maakt het dinerervaring verbonden met het landschap.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
