Les 4 Sergents, Frans restaurant in La Rochelle, Frankrijk.
Les 4 Sergents is een Frans restaurant in La Rochelle met een glazen dak dat in Gustave Eiffels werkplaatsen is gemaakt. Grote bomen groeien binnen in de hoofdeetruimte en creëren een bijzondere ruimtelijke ervaring.
Het restaurant is genoemd naar vier sergeanten, Bories, Goubin, Pommier en Raoulx, die in 1822 werden geëxecuteerd. Deze historische verwijzing vormt de identiteit van de plek.
De naam herdenkt vier sergeanten wiens geheugen nog steeds aanwezig is in de ruimte. De keuken combineert Franse tradities met eigentijdse interpretaties en gebruikt producten van lokale producenten uit de omgeving.
Het restaurant opent dagelijks om 19 uur en verlengt de openingstijden tot 2 uur 's ochtends in het weekend. Een aparte ruimte genaamd Le Mess biedt plaats aan privé-evenementen voor groepen tot 30 personen.
In de weken van het weekend vanaf 22:30 uur transformeert de ruimte in een entertainmentplek met livebanden, zangers en dj's. Deze combinatie van eten en live performance creëert een ervaring buiten de traditionele restaurantbezoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
