Mr. & Mrs. Crab, Zeevruchtenrestaurant in Osceola County, Verenigde Staten.
Mr. & Mrs. Crab is een visrestaurant in Kissimmee, Florida, dat is opgebouwd rond het Amerikaanse seafood boil-concept, met krab, garnalen en rivierkreeftjes als hoofdingrediënten. Gasten stellen hun eigen bestelling samen door het type zeevruchten, het kruidenmengsel en het gewenste pitigheidsniveau te kiezen.
Het restaurant opende als een lokaal visrestaurant en ontwikkelde zijn menu door de Amerikaanse zuidelijke keuken te combineren met Szechuaanse kruidingstechnieken. Die combinatie bepaalt nog steeds het smaakprofiel van elk gerecht op de kaart.
De traditie van de seafood boil uit het zuiden van de Verenigde Staten houdt in dat je rechtstreeks uit een gedeelde zak op tafel eet, en dit restaurant volgt die gewoonte. Gasten stropen hun mouwen op en eten samen, wat de maaltijd een ontspannen en gezellig karakter geeft.
Reken op een langere maaltijd, want samen kiezen, bereiden en eten kost tijd. Buiten de drukke uren komen helpt een lange wachttijd te vermijden, en van tevoren reserveren is een goed idee als dat mogelijk is.
Het restaurant verkoopt zijn eigen gekruide mix in een flesje zodat klanten de gerechten thuis kunnen namaken. Een flesje meenemen bij het vertrek is een manier om de smaken van de maaltijd mee naar huis te nemen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
