Zum Kuckuck, Duits restaurant in Harsum, Duitsland.
Zum Kuckuck is een bosrestaurant aan de bosrand met traditionele Duitse en Hongaarse gerechten in een rustieke omgeving. Het gebouw biedt plaats voor grote groepen met gezellige eetruimtes en buitenzitplaatsen.
Het restaurant opende in 1997 en werd getransformeerd toen het Hongaarse paar Monika Bekesi en Tamas Lenart het in 2010 overnam. Hun leiding maakte het tot een erkend restaurant in de omgeving.
Het restaurant is een verzamelplaats voor bruiloften en feesten in de buurt, met zowel overdekte als openluchtplekken. De keuken werkt met lokale leveranciers samen om streekgebonden voedingstraditities centraal te stellen.
De ligging aan de bosrand heeft veel parkeerplaats voor bezoekers met auto. Zomervoerdeligt buiten aangenaam, maar toegang met rolstoel tot binnenbereiken is beperkt.
Het restaurant staat bekend om zijn Kuckucksei-dessert, vanille-ijs met broodkruim en een knapperige laag. In de wintermaanden bereidt de keuken meer dan 100 hele geroosterde ganzen voor vakantievieringen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
