L'Épicurien, Frans restaurant in historisch centrum, Grenoble, Frankrijk
L'Épicurien is gehuisvest in een stenen gebouw uit de 16e eeuw en serveert traditionele Franse keuken met verse ingrediënten die per seizoen variëren. De ruimte verdeelt zich over meerdere eetkamers met périodedetails, waaronder een houten trap, steenwerk uit de 17e eeuw, houten panelen en vergulde spiegels.
Het gebouw diende na de Tweede Wereldoorlog als vismarkt voordat het het restaurant Pommay werd, dat een Michelinster in Grenoble behaalde. Het huidige etablissement zet dit gastronomische erfgoed voort en bouwt op de commerciële geschiedenis van de plek.
Het restaurant eert Franse kooktradities door klassieke gerechten met moderne interpretaties te mengen en ingrediënten uit de omgeving te gebruiken. Gasten beleven hier een keuken die met de seizoenen verandert en lokale producten centraal stelt.
Het restaurant ligt in het historische centrum van Grenoble en is gemakkelijk te bereiken te voet terwijl je de oude stad verkent. Het interieur is verdeeld over meerdere niveaus in verschillende zalen, dus informeer vooraf als je toegankelijke plaatsen nodig hebt.
De ruimte herbergt tot 110 gasten verspreid over meerdere eetkamers, wat elke bezoeker een ander decor biedt afhankelijk van waar hij zit. Deze indeling maakt het restaurant flexibel en stelt kleinere of grotere groepen in staat om in hun eigen secties te dineren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
