HiroNori Craft Ramen, Japans ramenrestaurant in Irvine, Verenigde Staten.
HiroNori Craft Ramen is een Japans noedelrestaurant in Irvine dat soepen bereidt met bouillon die uren lang wordt gestomd met geimporteerde ingredienten uit Japan. Elk gerecht combineert verse groenten, eiwitten en voorzichtig bereide bouillon om complete maaltijden te creeren.
Het restaurant werd in 2017 opgericht door Hiro Igarashi en Nori Akasaka, die elkaar in Los Angeles hadden ontmoet en besloten hun eerste vestiging te openen. Hun samenwerking bracht Japanse ramen-tradities naar de Amerikaanse markt.
Het restaurant bereidt ramen volgens traditionele Japanse methoden, waarbij klanten kunnen kiezen uit verschillende soepsoorten en hun kom kunnen personaliseren met favoriete ingredienten.
Het restaurant ligt op Michelson Drive dicht bij John Wayne Airport, waardoor het gemakkelijk per auto bereikbaar is vanuit verschillende delen van het gebied. Eten ter plaatse, afhalen en bezorgdiensten zijn beschikbaar voor klanten met verschillende voorkeure.
De noedels in elke kom worden gemaakt van hoogwaardig Japans meel dat speciaal wordt gei'mporteerd voor authentieke textuur en smaak. Diners kunnen ook kiezen voor gefermenteerde toppings zoals hout-oor paddenstoelen en vat-gerijpte sojasaus om hun gerecht te verbeteren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
