L'Ardoise, Frans restaurant in Aix-les-Bains, Frankrijk.
L'Ardoise is een restaurant in Aix-les-Bains met een ruime eetkamer met grote ramen en stenen muren. Een kleine schaduwrijke terras aan de Rue des Bains biedt een buitenruimte voor gasten.
De zaak ligt dicht bij Place Carnot, die in de 1800s van middeleeuwse stadskern naar openbaar plein veranderde. Een sierlijke fontein werd in 1982 aan het plein toegevoegd als onderdeel van de transformatie.
De keuken werkt met lokale producenten en gebruikt seizoensgebonden ingredienten volgens Franse kooktraditles. Het menu verandert met het aanbod van regionale leveranciers throughout the year.
Het restaurant is open van maandag tot dinsdag en vrijdag tot zaterdag van 18:00 tot midnight. Het wordt aanbevolen van tevoren te reserveren voor een plaats.
De wijnkeuzze benadrukt kleine Franse wijngaarden met flessen gekozen om de roterende vlees- en scheldierenaranbiedingen aan te vullen. Deze focus op onafhankelijke producenten onderscheidt het van typische restaurants in het gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
