Torino Norte, Traditionele pizzeria in La Paternal, Buenos Aires, Argentinië
Torino Norte is een pizzeria in La Paternal die dagelijks meer dan 50 soorten handgemaakte pizza bereidt door gespecialiseerde pizzabakkers. Elke pizza volgt recepten die zorgvuldig zijn ontwikkeld en verfijnd gedurende jaren van bedrijf.
Het opende in 1968 op de hoek van de Juan B Justo en San Martín avenues en werd al snel een betrouwbare plaats voor pizza in de stad. Het feit dat het decennialang op dezelfde locatie is gebleven, toont hoeveel waarde de buurt aan het werk stelt.
Het restaurant handhaaft traditionele Argentijnse pizzabereiding, wat aantoont hoe Italiaanse immigranten de lokale gastronomie hebben gevormd en hun vaardigheden door generaties hebben doorgegeven.
Het restaurant opent vroeg in de ochtend en biedt beide opties voor eten ter plaatse en bezorging gedurende de dag. Komen tijdens rustigere uren, bijvoorbeeld in de vroege avond, helpt je lange wachtrijen tijdens piekuren te vermijden.
Twee gerechten springen eruit: de gevulde fugazzeta met ham en speciale paddenstoeelvariëteiten die moeilijker elders te vinden zijn. Deze recepten zijn inhouse ontwikkeld en onderscheiden deze plek van typische pizzeria's.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
