La Villa Valencia, Italiaans restaurant in historisch centrum, Vannes, Frankrijk
La Villa Valencia is een Italiaans restaurant in het historische centrum van Vannes gehuisvest in een traditioneel vakwerkgebouw dat zich over drie verdiepingen uitstrekt. De eetruimten kunnen tot 160 gasten herbergen en serveren handgemaakte pizza's, vers zeevruchten en pastaschhotels die ter plaatse worden bereid.
Het gebouw stamt uit de Middeleeuwen en vertegenwoordigt de typische architectuur van de oude wijk van Vannes. Het behoudt ontwerpelemmenten die kenmerkend zijn voor structuren uit die periode in Bretagne.
De keuken combineert Italiaanse tradities met ingrediënten van lokale leveranciers uit de regio. Gasten kunnen zien hoe verse producten van het gebied worden verwerkt in de bereide gerechten.
Het restaurant is 's avonds geopend en strekt zich uit over meerdere niveaus, waardoor bezoekers verschillende eetruimtes kunnen ervaren afhankelijk van waar ze zitten. Reserveringen worden aanbevolen voor grotere groepen om passende zitplaatsregelingen te garanderen.
De ruimte beslaat drie verdiepingen van een middeleeuws gebouw met schuine muren en ongelijke vloeren die de ouderdom van de constructie in alle eetruimtes onthullen. Het navigeren door de bovenverdiepingen biedt onverwachte architecturale eigenaardigheden en nauwe trappen die de oorspronkelijke bouw van het middeleeuwse huis weerspiegelen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
