Huckleberry Square, Familierestaurant in Burien, Verenigde Staten.
Huckleberry Square is een familierestaurant aan Ambaum Boulevard Southwest in Burien, Washington, dat klassieke Amerikaanse huiskost serveert van 's ochtends tot het midden van de dag. De eetzaal heeft een eenvoudige inrichting en biedt ruimte aan zowel kleine gezelschappen als grotere families.
Het restaurant opende in 1979 en groeide snel uit tot een vast onderdeel van het lokale restaurantaanbod in Burien. Door de jaren heen hield het stand dankzij een gelijkblijvende keuken en een trouwe vaste klantenkring.
Huckleberry Square trekt buren, families en vaste klanten die week na week terugkomen voor dezelfde vertrouwde maaltijden. Het is eerder een ontmoetingsplek voor de buurt dan alleen een eetgelegenheid.
Het restaurant ligt aan een hoofdweg en verwelkomt gasten zonder reservering gedurende de hele dag. Weekendochtenden en lunchtijden zijn vaak druk, dus als je met een groep komt, kan het handig zijn om vooraf te bellen.
Wilde bergbessen (huckleberries) worden al sinds de vroege jaren in de keuken gebruikt en verschijnen in pannenkoeken en taarten op het vaste menu. Deze besjes groeien niet in de laaggelegen omgeving van Burien en worden aangevoerd van hogere hoogtes, wat ze tot een zeldzaam ingrediënt maakt voor een buurtrestaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
