Pod Wawelem, Barbecuerestaurant nabij de Wawelheuvel, Krakau, Polen.
Pod Wawelem is een gourmetrestaurant in de buurt van Wawel Hill met eetruimtes binnen en een buitenterras met uitzicht op de Weichsel. Het serveert traditioneel Pools gegrild vlees en regionale specialiteiten.
Het gebied was in de Middeleeuwen een belangrijke handelsroute, en deze zaak zet eeuwenoude Poolse vleesgriltradities voort die deel uitmaken van het erfgoed van de regio. De kookmethoden weerspiegelen praktijken die door generaties zijn doorgegeven.
Het restaurant weerspiegelt de Poolse eetcultuur door royale porties gegrild vlees in combinatie met regionale bieren en traditionele bijgerechten die de lokale culinaire tradities vertegenwoordigen.
Het restaurant verwelkomt gasten dagelijks tijdens de middag- en avonduren, accepteert creditcards en biedt menu's in meerdere talen om internationale bezoekers te helpen. Het personeel kan helpen bij het uitleggen van gerechten en aanbevelingen doen.
Elke tafel heeft een persoonlijk grilstation waar gasten hun vlees op hun gewenste temperatuur kunnen houden tijdens de maaltijd. Deze interactieve benadering stelt gasten in staat hun eigen eten zelf klaar te maken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
