Pamika
Pamika is een Thai restaurant in Montreal dat sinds 2012 authentieke gerechten serveert. Het menu biedt voedsel uit verschillende regio's van Thailand, waaronder Noord-Thai Khao Soi, Issan papajasalade, evenals klassiekers zoals Pad Thai, currys en soepen zoals Tom Yum en Tom Kha Kai.
Het restaurant opende in 2012 en verhuisde later naar zijn huidige locatie op Saint-Laurent Boulevard. Eigenares Pamika Sukla, die opgroeide in Bangkok en de Isan-regio, bracht haar culinaire tradities naar Montreal.
Het restaurant is genoemd naar eigenares Pamika Sukla, die haar passie voor Thaise keuken van Bangkok naar Montreal bracht. Tegenwoordig fungeert het als verzamelplaats waar mensen maaltijden delen en authentieke smaken uit verschillende regio's van Thailand ervaren.
Het restaurant bevindt zich in de wijk Mile End en biedt comfortabele zitplaatsen plus twee buitenterrassen voor mooi weer. Reserveringen worden aanbevolen, vooral in het weekend wanneer het restaurant druk bezocht is.
Het restaurant biedt een unieke Chef's Table-ervaring met een proefmenu dat gasten door verschillende smaakprofielen in Thailand leidt, waarbij elk gerecht een klein verhaal vertelt van een ander gebied. De bar heeft een ongebruikelijke kruisvorm versierd met Thaise lantaarns, wat een visuele verrassing creëert bij binnenkomst.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
