Pierre Loti, Heuvelrestaurant in Eyüpsultan, Turkije
Pierre Loti is een restaurant op een bergtop in Eyüpsultan met uitzicht op de Gouden Hoorn, de eilanden van Bahariye en het Istanbul-landschap. De verhoogde ligging biedt brede uitzichten op de stad en haar watergebieden vanuit de eetgedeelten.
De plek stamt af van een koffiehuis dat de Franse schrijver en marineofficier Pierre Loti in de jaren 1800 bezocht. Het huidige restaurant eert deze historische verbinding door zijn naam.
Het restaurant brengt Turkse koffietraditites samen met Franse culinaire invloeden in menu en wijnassortiment. Bezoekers kunnen zien hoe beide culturen elkaar ontmoeten in de gerechten en dranken die hier worden geserveerd.
Bezoekers kunnen het restaurant bereiken per kabelbaan vanuit Eyüp, die dagelijks rijdt en directe toegang biedt. Het is ook mogelijk om via trappen omhoog te lopen, hoewel de klim steil is.
Het restaurant herbergt een grote verzameling traditionele Turkse kleding bijeengebracht door Sabiha Tansuğ. Deze verzameling kledingstukken geeft bezoekers inzicht in hoe mensen in verschillende perioden en regio's zich kleedden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
