Jumpin' Catfish, Visrestaurant in Olathe, Verenigde Staten.
Jumpin' Catfish is een zeevruchtenrestaurant in Olathe dat gekweekte kattenvissen, garnalen, krabpoten en Zuid-comfortfood serveert. De keuken werkt met kwaliteitsingredienten en varieert zijn dagelijkse aanbod.
Het restaurant opende in 1986 en kreeg erkenning van voedselcriticus Craig Claiborne, die de gekweekte katvis als uitzonderlijk prees. Sindsdien heeft het zijn reputatie op die kwaliteitsbasis opgebouwd.
Het restaurant omarmt zuidelijke eettraditities met royale porties bedoeld om te delen, waaronder kattenvistelers, eendencfit en kikkerbilletjes op uw tafel.
Het restaurant is open van dinsdag tot zondag met lunchspecials tussen 11 uur en 14 uur. Oudere klanten ontvangen korting op hun rekeningen.
Het restaurant betrekt genetisch geselecteerde katvissen van zuidelijke boerderijen die levend aankomen om maximale versheid te garanderen. Deze directe toegang tot levende vissen onderscheidt het van typische zeevruchtenvestigingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
