Texas De Brazil, Braziliaans restaurant in CityCentre, Houston, Verenigde Staten
Texas De Brazil is een Braziliaans churrascaria-restaurant in het CityCentre-gebied van Houston dat gespecialiseerd is in vleesgerechten gegrild op natuurlijke houtskool door gaucho-koks. De eetruimte beschikt over een uitgebreide saladebar met meer dan 50 opties naast open grillstations waar koks voortdurend verschillende stukken bereiden en serveren gedurende de avond.
Het restaurant werd in 1998 opgericht in Addison, Texas voordat het een vestiging in Houston opende om traditionele Braziliaanse churrascomethoden met nieuwe doelgroepen te delen. Deze uitbreiding bracht de regionale kookstijl naar een bredere klantenbasis in het grotere Houston-gebied.
Gaucho-koks dragen traditionele kleding en bewegen zich tussen de tafels terwijl ze vlees op houtskoolgrills bereiden en rechtstreeks aan gasten serveren. Deze tafelservice creert een interactieve eetervaring waarbij bezoekers kunnen zien hoe het eten voor hun neus wordt bereid.
Het restaurant werkt volgens een vaste-prijsformaat dat onbeperkte toegang tot gegrild vlees en een grote saladebar omvat. Bezoekers krijgen het meeste uit hun ervaring wanneer ze hongerig aankomen en klaar zijn om verschillende vleessoorten direkt aan hun tafel te proeven.
Wijnspecialisten begeleiden gasten door een internationale collectie van meer dan 1.000 flessen die in temperatuurgecontroleerde wijnkelders in het hele restaurant worden opgeslagen. Deze zorgvuldig samengestelde selectie voegt een voornaam element toe aan de eetervaring, vooral voor diegenen die geïnteresseerd zijn in het combineren van wijnen met hun maaltijd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
