Fricot restaurant, Frans restaurant in Angers, Frankrijk.
Fricot is een restaurant in Angers dat zich richt op gerechten op basis van wat de markt elke dag biedt. De eetkamer heeft traditionele groene muren, witgekalkte oppervlakken en donkere parketvloeren die een warm gevoel creëren.
Het restaurant werd opgericht door twee chefs die in culinaire centra in Frankrijk en Spanje zijn opgeleid. Deze internationale ervaringen blijven vandaag de gang van zaken en het aanbod bepalen.
Het restaurant weerspiegelt Franse culinaire tradities met gerechten zoals ei mimosa van de Bouget boerderij en lijngevangen vis uit Roscoff.
De plek is dagelijks geopend voor lunch en diner en accepteert reserveringen per telefoon. Het is beter om van tevoren te bellen, vooral in het weekend, om een tafel te reserveren.
De twee oprichters delen het werk: de ene doet de keuken terwijl de ander de bediening leidt. Dit systeem stelt hen in staat een persoonlijke band met elke bezoeker te bewaren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
