Le Comptoir d'Étienne, Traditioneel Frans restaurant in centrum Bordeaux, Frankrijk
Le Comptoir d'Étienne is een restaurant in het centrum van Bordeaux waar een open keuken gasten de bereiding van hun gerechten laat zien terwijl ze in de ruime eetkamer zitten. De hoge plafonds creëren een luchtig gevoel in de hele ruimte die ongeveer 85 gasten kan herbergen.
Het gebouw stamt uit voorbije eeuwen en vertoont traditionele Bordeauxse architectuur met stenen bogen en zichtbare houten balken. Deze structurele elementen geven de eetkamer zijn karakteristieke karakter.
Het restaurant richt zich op Franse marktkeeken en benadrukt ingrediënten van lokale producenten. De keuken weerspiegelt wat momenteel in de regio beschikbaar is.
Het restaurant is dagelijks geopend en accepteert verschillende betaalmethoden, waaronder American Express voor gemak. Het helpt om op rustigere momenten te komen als je wilt genieten van het uitzicht op de open keuken.
Het restaurant toont vers vlees en vistaanbod openlijk waar gasten hun favoriete stukken kunnen kiezen voordat het koken begint. Dit vermogen om direct uit het display voor bereiding te kiezen geeft veel gasten een onvergetelijk detail van hun bezoek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
