Edo Sushi, Japans restaurant in Sector 1, Roemenië.
Edo Sushi bevindt zich in een traditioneel huis op de kruising van Stirbei Voda, met interieuren met natuurlijke houten afwerkingen. Het etablissement biedt meerdere aparte eetruimtes ontworpen voor intieme maaltijden of groepsbijeenkomsten.
Het restaurant heeft een oud woongebouw omgevormd tot een eetgelegenheid met traditionele Japanse designelementen. De renovatie respecteerde en integreerde de originele architectuur van het huis in het nieuwe concept.
Het restaurant gebruikt de Japanse Shou Sugi Ban houtbehandelingtechniek in zijn tuinontwerp, wat een oude houtconserveringsmethode weerspiegelt. Bezoekers kunnen dit traditionele vakmanschap observeren terwijl ze door de buitenruimte wandelen.
Het beste moment om te bezoeken is overdag of vroeg in de avond wanneer de ruimte minder druk is. Met zitplaatsen beschikbaar binnen en buiten plus ruimte aan de balie, zijn er opties voor verschillende voorkeuren.
Het buitentuingebied heeft een vijver met koivissen en biedt plaats voor grote groepen. Deze natuurlijke waterfunctie creëert een rustige omgeving die ongewoon is voor een modern stadsrestaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
