Fährhaus, Italiaans restaurant aan het Bodenmeer in Meersburg, Duitsland
Fährhaus is een Italiaans restaurant aan de oevers van het Bodenmeer in Meersburg dat verse pasta, zeevruchten en pizza's uit de houtgestookte oven serveert. De eetkamer heeft binnenplaatsen met uitzicht op het water en passerende bootverkeer langs het meer.
Het gebouw diende oorspronkelijk als danshal voordat het een Italiaans restaurant werd. Deze verandering gebeurde toen de locatie zijn focus verplaatste naar eten en drinken aan het meer.
Het restaurant verbindt Italiaanse kooktraditties met het leven aan het meer, waar bezoekers regionale specialiteiten kunnen proeven zoals zelfgemaakte gnocchi en verse visgerechten. De gerechten tonen hoe mediterrane keuken aansluit bij de lokale voedingscultuur van de Bodensee-regio.
Het restaurant opent vrijdag en zaterdag in de avond en blijft open tot in de vroege ochtenduren. Reserveringen per telefoon worden aanbevolen om een goed tafel veilig te stellen, vooral in het weekend.
De plaats staat bekend als ontmoetingsplek voor nachtelijke bezoekers die de late openingsuren verkiezen. De locatie trekt mensen aan die 's nachts van het water willen genieten en van de energie die ontstaat naarmate de avond vordert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
