Dim Sum Haus Restaurant China, Chinees restaurant in Hamburg-Mitte, Duitsland.
Dim Sum Haus Restaurant China is een Kantonees restaurant in de wijk St. Georg in Hamburg-Mitte, Duitsland, gespecialiseerd in dim sum en dumplings. De gerechten worden bereid door koks uit China volgens traditionele methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Het restaurant opende in 1964 in de wijk St. Georg en is daarmee het oudste Chinese restaurant van Hamburg. Het wordt sindsdien gerund door de derde generatie van de oprichtende familie.
Het restaurant staat bekend om handgemaakte dim sum op basis van recepten uit Hongkong en de provincie Guangdong. Gasten die bij de toonbank zitten, kunnen de koks zien vouwen en de dumplings stomen.
Het restaurant ligt aan de Kirchenallee en biedt zowel maaltijden ter plaatse als afhaalmaaltijden aan. Langsgaan tijdens de lunch geeft de meeste kans op een breed aanbod van vers gestoomde gerechten.
Het restaurant verkoopt vacuumverpakte dumplings met sauzen en bamboe stoommandje om mee naar huis te nemen. Deze producten kunnen in de vriezer worden bewaard, zodat dezelfde gerechten thuis op elk gewenst moment bereid kunnen worden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
