U Bulínů, Traditioneel restaurant in de wijk Vinohrady, Praag, Tsjechische Republiek.
U Bulínů is een eetgelegenheid in Pragues Vinohrady-wijk verdeeld over twee verdiepingen. De ruimte biedt ongeveer 65 zitplaatsen binnen en extra plaatsen in een gedeeltelijk overdekt tuingedeelte.
Het gebouw bevat artefacten uit de tijd van de Eerste Republiek, ontdekt tijdens renovaties in 1998 toen de huidige familie het overnam. Deze vondsten markeren wanneer de plaats zijn moderne vorm onder nieuw beheer kreeg.
Het restaurant richt zich op Tsjechische culinaire tradities met huisgemaakt pate en regionale aardappelknoedels. Deze gerechten tonen hoe lokale recepten vandaag de dag centraal staan in wat het restaurant aanbiedt.
Het restaurant is dagelijks geopend van 11 tot 23 uur en accepteert creditcards en maaltijdvouchers als betaalmiddel. Bezoekers moeten weten dat de tuinplaatsen een meer ontspannen alternatief bieden wanneer de binnenruimtes druk bezet zijn.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog diende het gebouw als voedselverdelingscenter onder leiding van Anežka Tuzarova. Zij hielp lokale bewoners door enkele van de moeilijkste jaren van de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
