Pão D'Oro, Restaurant in Jundiaí, Brazilië
Pão D'Oro is een restaurant in Jundiaí dat ingrediënten van lokale boerderijen betrekt en ze omzet in zorgvuldig bereide gerechten. De keuken combineert traditionele methoden met moderne technieken om een evenwichtig menu te creëren.
Het restaurant opende in 2010 en kreeg erkenning door verschillende prijzen in de jaren daarna. In 2015 ontving het een Michelin-ster voor zijn culinaire werk.
Het restaurant weerspiegelt lokale culinaire tradities door seizoengebonden ingrediënten en de manier waarop gasten samenkomen om te vieren. De gerechten vertellen verhalen van de regio en haar landbouwproducten.
Het restaurant is maandag tot zaterdag geopend van 6 uur 's ochtends tot 22 uur 's avonds, en zondag tot 21 uur. Plan je bezoek op basis van deze tijden, omdat weekends doorgaans drukker zijn.
De chef maakt elke dag een ander menu op basis van wat vers en beschikbaar is op de markt. Er is een traditionele menu-optie voor degenen die liever vertrouwde gerechten hebben.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
