Hokkaido Seafood Buffet and Grill, Aziatisch buffetrestaurant in Sappington, Verenigde Staten
Hokkaido Seafood Buffet and Grill is een buffetrestaurant in Sappington, St. Louis, met Chinese en Japanse gerechten zoals verse zeevruchten, sushi en gegrilde specialiteiten. In de eetzaal staan meerdere kookstations waar het personeel de gerechten voor de ogen van de gasten bereidt.
Het restaurant opende de deuren om Aziatisch eten met live koken naar het zuidwesten van St. Louis te brengen. In de loop van de tijd werd het een vaste plek voor gezinnen en groepen in de buurt van Sappington.
De naam verwijst naar Hokkaido, het meest noordelijke hoofdeiland van Japan, dat al lang bekendstaat om zijn verse zeevruchten. Binnen staan Chinese en Japanse kooktechnieken naast elkaar, wat het geheel een grensoverschrijdend karakter geeft dat meteen opvalt.
Het restaurant bevindt zich in het Concord Plaza Shopping Center, goed bereikbaar per auto met parkeerplaats direct voor de deur. In het weekend en tijdens drukke lunchuren raakt het snel vol, dus vroeg komen of van tevoren bellen helpt om zeker een tafel te krijgen.
Naast het buffet heeft het restaurant teppanyaki-stations waar koks op vlakke ijzeren platen recht aan tafel koken, waardoor de maaltijd meer op een show lijkt. Zitten bij een van deze stations geeft een heel andere beleving dan een gewone ronde langs het buffet.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
