Asian Bay, Chinees restaurant in La Condesa, Mexico-Stad, Mexico.
Asian Bay is een Chinees restaurant in La Condesa dat een omgebouwd art-decohuis gebruikt met zowel een binnenetage als een binnenplaats. Het etablissement serveert traditionele Chinese gerechten en dim sum specialiteiten in een mix van historische architectuur en hedendaagse eetervaring.
Het restaurant werd opgericht in 1946 en vervolgt het culinaire erfgoed van de familie Chiu, die hun ambacht in Kanton en Shanghai verfijnden. De plaats vertegenwoordigt een langdurige traditie van Chinese keuken in de stad die zich over decennia heeft ontwikkeld.
Het menu eert Chinese kooktraditie door gerechten als Szechuan-eend en varkensdumplings die gasten uit de hele stad trekken. De bereidingsmethoden en recepten komen uit verschillende regio's van China en weerspiegelen kennis die van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Het restaurant ligt in het hart van La Condesa en is gemakkelijk bereikbaar te voet of met openbaar vervoer. De binnenplaats en binnenruimtes bieden verschillende opties afhankelijk van het weer of persoonlijke voorkeur.
Het restaurant importeert specifieke ingrediënten rechtstreeks uit China om authentieke smaken te behouden die moeilijk lokaal na te bootsen zijn. Deze zorgvuldige bevoorrading stelt het in staat om gerechten zo klaar te maken als ze in hun herkomstgebieden worden bereid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
