Torre de Rejas
Torre de Rejas is een restaurant gehuisvest in een gerestaureerd landgoed uit de 16e eeuw in Alicante, oorspronkelijk gebruikt als woning en wijnopslag. De plaats serveert mediterrane gerechten in vorstelijke eetzalen en op een eenvoudige buitenterras waar gasten in open lucht kunnen eten.
Torre de Rejas werd in de 16e eeuw gebouwd als verdedigingstoren om Alicante's landbouwgronden te beschermen tegen aanvallen van Barbarijnse piraten. In de 18e eeuw transformeerde de regio zich tot een belangrijk wijnproductiecentrum, en dergelijke huizen-torens bewaarden de beroemde Aloque-wijn die over heel Europa werd geëxporteerd.
De naam Torre de Rejas verwijst naar de ijzeren tralies die de ramen van dit voormalige wijnhuisje beschermden. Gasten eten vandaag in vorstelijke zalen die het erfgoed van het rijke wijnverleden van deze streek bewaren.
Het restaurant ligt gemakkelijk in de buurt van het stadscentrum en biedt zowel binnenruimtes als buitenplaatsen. Het is raadzaam om van tevoren een tafel te reserveren, vooral in het weekend of voor grotere groepen, omdat het snel volloopt.
Het gebouw wordt aangedreven door zonne-energie, een duurzaamheidsproject ondersteund door Europese fondsen. Dit maakt het een plek die geschiedenis bewaart en tegelijkertijd moderne milieuverantwoordelijkheid in praktijk brengt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
