Canyamel, Mediterraans restaurant in Inca, Spanje
Canyamel is een restaurant met binnen- en buitenzitting verspreid over meerdere niveaus die uitkijken op het omringende landschap. De ruimten worden bepaald door originele stenen muren en houten balken die aparte eetgebieden in het hele gebouw creëren.
Het gebouw dateert van het begin van de 20e eeuw, toen het diende als verzamelplaats voor lokale handelaren tijdens Inca's periode van economische groei. De stad werd in die tijd een belangrijk handelscentrum in de regio.
Het restaurant serveert traditionele Mallorcaanse gerechten die weerspiegelen hoe lokale mensen in deze regio eten, met recepten die van generatie op generatie worden doorgegeven. Bezoekers ervaren de voedselcultuur die de dagelijkse maaltijden vormgeeft voor degenen die in de omgeving wonen.
Het restaurant is bereikbaar met de auto met daarvoor bestemde parkeerplaatsen beschikbaar voor bezoekers. Reserveringen worden aanbevolen voor eten van woensdag tot zondag.
Het gebouw behoudt zijn originele stenen muren en houten balken die de ruimte een duidelijk karakter geven. Deze oude structuren creëren natuurlijke scheidingen tussen verschillende eetgebieden en vertellen het verhaal van de plaats.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
