Dish Society, Boerderij-naar-tafel restaurant in Heights, Houston, Verenigde Staten
Dish Society is een restaurant in Heights met een open keuken waar gasten kunnen zien hoe het eten wordt bereid. De menu's werken met seizoensgebonden ingrediënten die rechtstreeks van Texaanse boeren en veehouders afkomstig zijn.
Het restaurant werd opgericht met het doel boerderij-tot-tafel-koken naar Houston te brengen. Het was het eerste in de stad dat dit concept volledig over meerdere locaties uitvoerde.
Het restaurant werkt rechtstreeks samen met lokale producenten en boeren uit Texas. Deze verbindingen zijn zichtbaar in de dagelijks wisselende gerechten op het menu.
Het restaurant serveert ontbijt, lunch en diner dagelijks in de wijk Heights met parkeerplaatsen ter plaatse. De open keuken stelt je in staat het kookproces te volgen terwijl je wacht of eet.
Het restaurant biedt een loyaliteitsprogramma via een mobiele app die regelmatige bezoekers beloont met gratis snacks en kortingen. Dit digitale systeem maakt het gemakkelijk om voordelen bij elk bezoek te verzamelen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
