Buca di Beppo Italian Restaurant, Italiaans restaurant in Excalibur Hotel & Casino, Las Vegas, Verenigde Staten.
Buca di Beppo is een Italiaans restaurant in het Excalibur Hotel & Casino op de Las Vegas Strip, verdeeld over meerdere thematische eetkamers waar vrijwel elke centimeter muur bedekt is met foto's, posters en Italiaanse voorwerpen. Het menu draait om klassieke pasta-, vlees- en visgerechten die worden geserveerd op grote schalen bedoeld om te delen.
De Buca di Beppo-keten ontstond in Minneapolis in het begin van de jaren 90 en groeide snel door het hele land met een formaat gericht op groepsdiner en royale porties. Het Las Vegas-filiaal opende als onderdeel van die nationale uitbreiding en paste goed bij een groot casinohotel dat het hele jaar door bezoekers trekt.
De naam 'Buca di Beppo' betekent zoiets als 'Beppo's kelder', en het restaurant speelt daar volledig op in met lage plafonds en muren vol oude familiefoto's, religieuze afbeeldingen en Italiaanse snuisterijen. Elk hoekje vertelt een ander verhaal, waardoor het eerder aanvoelt als een druk Italiaans huis dan als een gewoon restaurant.
Het restaurant bevindt zich in het Excalibur Hotel & Casino en is direct bereikbaar vanaf de casinovloer. Vooraf reserveren is verstandig, vooral voor groepen, omdat sommige kamers en zitplaatsen specifiek zijn ontworpen voor grotere gezelschappen.
Een van de eetkamers heeft een tafel die direct in de werkende keuken staat, bekend als de Pope's Table, waar gasten eten terwijl ze de koks op een paar meter afstand aan het werk zien. Het is een van de meest ongewone manieren om op de Strip te dineren, en groepen boeken dit vaak maanden van tevoren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
